More than a Market

الغذاء والمجتمع والأسرة

 

لأكثر من 200 عام، كانت الأسواق المحلية مكانًا للتجمع في الأحياء الحضرية. بالنسبة للمهاجرين واللاجئين، توفر الأسواق مكانًا للتواصل الاجتماعي ومتابعة الأخبار المحلية والوطنية والاستماع إلى ثرثرة من الوطن والتحدث بلغة الأم وشراء الأطعمة المألوفة

قبل توفر السيارات والتبريد على نطاق واسع، كان الناس يتسوقون على بعد مسافات قليلة من المنزل، ويتوقفون عند محل الجزارة
والمخبز وسوق المواد الغذائية المتنوعة. لقد غيرت التكنولوجيا والمواصلات طريقة تسوق الناس والتواصل الاجتماعي، لكن الأسواق تظل
.ضرورية للعديد من مجتمعات المهاجرين

تجسد قصص الأسواق التي أنشأها المهاجرون واللاجئون القيم الخالدة للعمل الجاد، وسعة الإدراك، والمرونة، والالتزام تجاه الأسرة .والمجتمع

شركاء السوق

الرشكات عمالء متنوعني ثقافياً تشارك أكرث من سوق قصص األسواق التاريخية التسعة التالية وستة أسواق معارصة من خالل أصوات أصحابها وعمالئها. تخدم هذه

األسواق التاريخية
سوق تشيك، ٦٠ شارع هيكوك، وينوسيك؛ الكندي الفرنيس، الذي يديره إدموند ”تشيك“ دوبونت ١٩٤٤-١٩٨٢ وريتشارد وكارول
كوربيري ١٩٨٢-٢٠٠٠ وسوين وبام فيزينا ٢٠٠٠ حتى اآلن
سوق دانيس النقدي، ٣٧ كونغر، برلينجتون؛ الكندي الفرنيس ، الذي يديره آرثر ودونات دانيس ١٩٢٦-١٩٦٩
ايبيستني & ميلينيك، ٢٧ الشارع الرئييس.، وينوسيك؛ رويس / يهودي، يديره ماير إبشتاين وعائلته ١٩١٠-١٩٧٣ وصمويل ميلنيك
١٩٤٠-١٩١٠
سوق جورج، ٣٨ شارع برلينجتون، برلينجتون؛ لبناين يديره جورجي وإيزابيل جورج ١٩٣٥-١٩٦٢
ايزو ماركت، ٧٧ شارع بريل، برلينجتون؛ اإليطالية، التي يديرها لويس وكونسيتا إيزو والعائلة ١٩٢٢-١٩٧٤
بقالة جيه & إم ، ٦٨ شارع أرشيبالد، برلينجتون ؛ أمرييك من أصل أفريقي ، أسسها جون وميلدريد ماكلورين ومتلكها جودي ماكلورين
١٩٧٥ حتى اآلن
كيسليش ماركت، ٢٠٣ نورث افينيو.، برلينجتون؛ األملانية، التي يديرها جون ف. كيسليش وعائلته ١٩١١-١٩٨٧
بقالة روما، ٦٨ شارع أرشيبالد، برلينجتون؛ رويس / يهودي، يديره بارنت ولينا روما وعائلته ١٩٢٤-١

ألسواق املعارصة
رويز ماركت، ١٢٦ شارع ويفر، وينوسيك؛ الكندي الفرنيس، الذي يديره إدوارد روي وعائلته ١٩٢٦-١٩٦٧
األسواق املعارصة
متجر الحالل املجتمعي، ١٢٨ شارع نورث، برلينجتون؛ صومايل، يديره عبدي نور حسن وعائلته
سوق اليورو، البوسني، ١٢٩٥ طريق ويليستون، جنوب بريلينجتون؛ البوسنية، يديرها دادو فوجانوفيتش
إم سكوير فريمونت، ٤٧٦ شارع رئييس، وينوسيك؛ كونجولية، تديرها ميويس ميوتيم
سوق ندى الدويل، ٣٢٥ الشارع الرئييس، وينوسيك؛ عراقي ويديره احمد عارف
سوق آر جي إس نيبايل، ١٥٦٣ نورث افينيو، برلينجتون؛ نيبالية بوتانية، يديرها غوما وراتنا خادكا
تاي فات، ١٠٠ نورث سرتيت، برلينجتون؛ فيتنامية، يديرها جون وهونج تران وابنه أنتوي

أسواق برلينجتون ووينوسيك، فريمونت

يف أواخر القرن التاسع عرش وأوائل القرن العرشين، كانت أسواق األحياء موجودة يف كل مكان يف برلينجتون ووينوسيك، فريمونت.
تركزت األسواق الفرنسية الكندية واإليطالية واأليرلندية واللبنانية واليهودية واألملانية يف أحياء نورث إند القدمية و ليكسايد يف
.بريلينجتون وبالقرب من املطاحن يف وينوسيك

منذ الثامنينيات، واصل الفيتناميون والبوسنيون والبوتانيون والنيباليون والعراقيون والكونجوليون والغانيون والصوماليون وغريهم من
املهاجرين هذا التقليد الريادي – بعضهم يف نفس األحياء، والبعض اآلخر يف املدن املجاورة. يقدمون املواد الغذائية األساسية والتوابل
واملأكوالت البحرية واملنتجات الحالل والفواكه والخرضوات االستوائية والحبوب املهمة للعديد من الثقافات يف املنطقة. كام أنها نقطة
.جذب للعدد املتزايد من األشخاص الذين يستمتعون بطهي املأكوالت العاملية