More than a Market

عائلة السوق: من الداخل والخارج

 

الأسرة هي قلب العديد من الأسواق الصغيرة. تشارك الأجيال في المهام المطلوبة لإطعام المجتمع — طلب الطعام والحصول عليه، وتخزين الأرفف ، والذبح، والكتبة، والمحاسبة، والأوراق القانونية. تعامل العديد من الأسواق المملوكة للعائلة العملاء مثل افراد العائلة ، وتشارك الوقت داخل وخارج المتجر.

RGS هو سوق مملوك لعائلة وهو لكل عملائنا. فنحن نعتبر عائلة واحدة. نحن لا نبيع منتجاتنا فقط. نحن نعمل كفريق واحد. نحاول مساعدة بعضنا البعض عندما تكون هناك حاجة. كما لو كانت هناك حاجة في المساعدة في تعبئة الأوراق للأعمال، أو أي حالة صحية أو أي ترجمة أو أي احتياجات نقل، فنحن نساعدهم في ذلك أيضًا. —راتنا خادكا ، شريك في ملكية RGS نيبالي ماركت ، برلينجتون

كان والدي يعمل في تقطيع اللحوم. وقد قام أعمامي الإثنين بخدمة العملاء. لقد قاموا بالكثير من توصيل الطلبات إلى منازل الناس. وهم يشكلون جزءًا من كل الأسر تقريبًا لأنهم يتوقعون ما يمكن استدعاؤهم لأجلة. —أخت ماري كيسليش ، حفيدة المؤسس جون كيسليش، سوق كيسليش، برلينجتون

شركة عائلية

 

تطلب إدارة السوق العديد من الأيدي العاملة. يعتمد أفراد الأسرة على بعضهم البعض للتوفيق بين الوظائف الثانية ورعاية الأطفال والمسؤوليات الأخرى. كانت الأسواق الأولى تنتقل من جيل إلى آخر. عاشت العائلات وعملت معًا. كانوا يعيشون عادةً في الطابق العلوي أو في مكان قريب، مما يجعل من السهل خدمة العملاء بينما لا يزالون يشاركون في الحياة الأسرية. نشأ الأطفال في السوق وساعدوا عند الحاجة إليهم.

تعيش العائلات اليوم غالبًا في أحياء أو ضواحي بعيدة، بعيدًا عن الحياة في السوق. يطمح العديد من أصحاب الأسواق إلى حياة مختلفة لأطفالهم، المنشغلين بالمدرسة والرياضة ولديهم أهدافهم الخاصة للمستقبل.

هذا المتجر هو أكثر من مجرد وسيلة لكسب المال للعيش. إنها خلفيتنا وتاريخنا وحفاظ على التقاليد من خلال استمرارية امتلاكنا لسوبر ماركت. ولكن قبل أي شيء هو أن أبي يحب هذه الوظيفة. إنها شغفه. هذا ما نشأ ليفعله وما حصل عليه من والده. لذلك ليس من السهل التخلي عنها.

– إبنة أحمد عارف، مدير سوق ندى الدولي، وينوسكي

 

 

 

في الخريف، كان الجميع يجتمعون ويصنعون مخلل الملفوف. كأطفال، كان لدينا القليل من المهام للقيام بها. كان علينا تقطع كل هذا الكرنب. ثم إضافة البهارات والخل. وبحلول نهاية اليوم، كانت البراميل قد كانت بالفعل في القبو، مليئة بمكوناتها ثم قفلها لأن مخلل الملفوف يتخمر. —أخت ماري كيسليش، حفيدة المؤسس كيسليش، سوق كيسليش، برلينجتون

الزبائن كجزء من الأسرة

 

يصبح العملاء مثل أفراد الأسرة في العلاقات التي يتم تكوينها داخل جدران السوق. في حين أن الطعام قد يجلب الناس عبر الباب، فإن الثقة والمودة بين العميل والمالك هي التي تجذبهم إلى المجيئ مرة ثانية. ينمو المتجر عن طريق كلمة شفهية طيبة، حيث يشجع الزبائن الأصدقاء والعائلة على استخدام الأسواق.

لقد فتح الباب هنا، ويأتي الناس للشراء، لأننا نعلم أنه يجب عليه دفع الإيجار والكهرباء، ونريد أن ندعم هذا الشيء الجيد الذي يقوم به. —فيكتور يونجو، زبون، إم سكوير فيرمونت، وينوسكي

بمجرد وصولي إلى باب المتجر – يقولون، “آوه أين أنت؟” هذا يعني أنهم يبحثون عني ويهتمون بي، ولا يوجد مكان، ولا أي مكان، يمكنك الذهاب إليه ويهتم بك الناس لمجرد إنك تتسوق. لذلك أنا أحبهم، فهم أخي وأختي. —إيساخا كونتا، زبون، RGS نيبالي ماركت، برلينجتون

كان من الممتع دائمًا الذهاب إلى المتجر لرؤية نفس الوجوه المألوفة والودودة. تعرف كتكوت وفريقه على أطفال الحي بالإسم. عندما تخرجت من المدرسة الثانوية جاء إلى حفل التخرج. —شيلا كافانو، زبون، تشيك ماركت، وينوسكي

يف معظم هذه األسواق املحلية، ويف بعض األحيان تأيت ،و تتحدث إىل شخص ما، وتشعر يف مرحلة معينة أن هناك صداقة بينكم، وتشعر
أنك مرتبط بة. —بيرت كيني، زبون، محل كميونيتي حالل، برلينجتون

 

العمل الشاق لبناء حياة أفضل هو نفسة لم يكن لديه تعليم جامعي، لكنه أراد أن يحصل أطفاله على تعليم أفضل وحياة أفضل. لقد شعر أنها كانت بالفعل شركة عائلية، حيث شاركنا جميعًا. لقد أحب امتلاك شركته الخاصة وأن يكون رئيسه الخاص. —جودي فروموف ، إبنة ، مالك موريس روما ، بقالة روما، برلينجتون

أتمنى أن يفهم الناس مدى العمل الجاد الذي يقوم بة المهاجرين. لقد جئت إلى هذا البلد بدون لغة إنجليزية ومعي فقط ٤٥ دولارًا وانا الآن لدي مشروع ناجح. وهذا لأنني عملت واجتهدت، وأدفع ضرائب الممتلكات وضرائب المدرس. وهذا ما تبدو عليه حياتي. ـ دادو فوجانوفيك، مالك يرو ماركت، جنوب برلينجتون

العمل الشاق لبناء حياة أفضل هو نفسة لم يكن لديه تعليم جامعي، لكنه أراد أن يحصل أطفاله على تعليم أفضل وحياة أفضل. لقد شعر أنها كانت بالفعل شركة عائلية، حيث شاركنا جميعًا. لقد أحب امتلاك شركته الخاصة وأن يكون رئيسه الخاص. —

 

أحتاج إلى التفكير في مستقبل أطفالي أيضًا. لا أتوقع أن يحتاج أطفالي إلى فعل كل ما فعلته بالفعل. إذا كانوا يريدون مواصلة العمل الذي قمت به بالفعل، فإنهم سيواصلون. ولكن إذا كانوا لا يريدون ذلك، فلديهم خيارهم الخاص. أريدهم أفضل مني، وأريدهم أن يفعلوا شيئًا مختلفًا عني. – أنتوني تران، نجل المالكين جون وهونغ تران، سوق تاي فات؛ المالك، مطبخ سايجون، برلينجتون

 

نحن دائما نعتبره أمرا مسلم بة ومفروغا منه. كان الجد يمتلك المتجر وكان الجد دائمًا في المتجر. —أخت ماري كيسليش، حفيدة المؤسس كيسليش، كيسليش ماركت، برلينجتون