More than a Market

Chakula, Jumuia, Familia

Kwa zaidi ya miaka 200, masoko jirani yamekuwa mahali pa kukusanyika katika vitongoji vya mijini. Kwa wahamiaji na wakimbizi, soko hizi hutoa mahali pa kushirikiana, kupata habari jirani na za kitaifa na kusikia porojo kutoka nyumbani kwao, kuzungumza kwa lugha ya asili, na kununua vyakula vinavyojulikana.

Kabla ya magari na majokofu kupatikana kwa wingi, watu walinunua bidhaa karibu na nyumbani kwao, wakisimama kwenye bucha, soko la kuoka mikate, na soko la vyakula mbalimbali. Teknolojia na usafiri imebadilisha jinsi watu wanavyonunua na kushirikiana, lakini masoko yanasalia kuwa muhimu kwa jamii nyingi za wahamiaji.

Hadithi za masoko yaliyoanzishwa na wahamiaji na wakimbizi yanajumuisha maadili ya kudumu ya kufanya kazi kwa bidii, ustadi, uthabiti, na kujitolea kwa familia na jamii.

Washirika wa Kisoko

Zaidi ya Soko hushiriki hadithi za masoko tisa yafuatayo ya kihistoria na masoko sita ya kisasa kupitia sauti za wamiliki na wateja wao. Biashara hizi zinahudumia wateja wa kitamaduni tofauti.

Masoko ya Kihistoria

Soko la Chick, 60 Hickok St., Winooski; Kifaransa cha Kanada, kinachoendeshwa na Edmund “Chick” Dupont (1944-1982), Richard na Carole Corbiere (1982-2000), na Sonny na Pam Vezina (2000 hadi sasa)

Soko la Fedha la Danis, 37 Conger Ave., Burlington; Kifaransa cha Kanada, kilichoendeshwa na Arthur na Donat Danis (1926-1969)

Epstein & Melnick, 27 Main St., Winooski; Kirusi/Myahudi, inayoendeshwa na Mayer Epstein na familia (1910-1973) na Samuel Melnick (1910-1940)

George’s Market, 38 Pearl St., Burlington; Lebanon, inayoendeshwa na Georgie na Isabelle George (1935-1962)

Izzo’s Market, 77 Pearl St., Burlington; Kiitaliano, kilichoendeshwa na Louis na Concetta Izzo na familia (1922-1974)

J & M Groceries, 68 Archibald St., Burlington; Mwamerika Mwafrika, iliyoanzishwa na John na Mildred McLaurin na inayomilikiwa na Judy McLaurin (1975 hadi sasa)

Kieslich’s Market, 203 North Ave., Burlington; Kijerumani, kilichoendeshwa na John V. Kieslich na familia (1911-1987)

Rome’s Groceries, 68 Archibald St., Burlington; Kirusi/Myahudi, inayoendeshwa na Barnet na Lena Roma na familia (1924-1975)

Roy’s Market, 126 Weaver St., Winooski; Kifaransa cha Kanada, kilichoendeshwa na Edward Roy na familia (1923-1967)

Masoko ya kisasa

Duka la Halal la Jumuiya, 128 North St., Burlington; Kisomali, kinachoendeshwa na Abdi nur Hassan na familia

Soko la Euro, Bosnia, 1295 Williston Rd., Burlington Kusini; Bosnia, inayoendeshwa na Dado Vujanovic

M. Square Vermont, 476 Main St., Winooski; Kikongo, kinachoendeshwa na Muyisa Mutume

Soko la Kimataifa la Nada, 325 Main St., Winooski; Iraqi, inayoendeshwa na Ahmed Aref

RGS Nepali Market, 1563 North Ave., Burlington; Kinepali cha Bhutan, kinachoendeshwa na Goma na Ratna Khadka

Thai Phat, 100 North St., Burlington; Kivietinamu, kinachoendeshwa na John na Huong Tran na mwana Anthony

Masoko ya Burlington na Winooski, Vermont

Mwishoni mwa miaka ya 1800 na mapema miaka ya 1900, masoko ya ujirani yalikuwa kila mahali huko Burlington na Winooski, Vermont. Masoko ya Kifaransa ya Kanada, Kiitaliano, Kiayalandi, Lebanoni, Kiyahudi na Ujerumani yalilenga sana katika vitongoji vya Burlington’s Old North End na Lakeside na karibu na viwanda vya Winooski.

Tangu miaka ya 1980, Wavietnam, Wabosnia, Wanepali wa Bhutan, Wairaki, Wakongo, Waghana, Wasomali, na wahamiaji wengine wameendeleza utamaduni huu wa ujasiriamali—wengine katika vitongoji hivyo hivyo, wengine katika miji ya jirani. Wanatoa vyakula vikuu, viungo, vyakula vya bahari, bidhaa za halal, matunda na mboga za kitropiki, na nafaka muhimu kwa tamaduni nyingi za eneo hilo. Pia ni sumaku kwa idadi inayoongezeka ya watu wanaofurahia kupika vyakula vya kimataifa.